المُكوّنات
أربع إلى خمس حبّات من البطاطا متوسّطة الحجم. نصف كوب إلى كوب من الحليب الخالي الدسم. نصف كوب إلى كوب من الحليب الكامِل الدسم، أو من مرق الدجاج (حسب الدسامة التّي يرغب الشخص بالحصول عليها). ملعقتان إلى ثلاث ملاعق من الزبدة. رشّة مِن الملح والفلفل الأسود أو الأبيض حسب الرغبة.