المكونات
كيلوغرامين من البطاطا المسلوقة والمهروسة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن. ثلثا كوب من الحليب خالي الدسم. نصف كوب من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللايت. بصلتان مفرومتان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.