المكوّنات:
حبّتان من الباذنجان، مقطّعة إلى مكعّبات. حبّتان من الجّزر، مقطّعة إلى مكعّبات. حبّتان من الكوسا، مقطّعة إلى مكعّبات. خمس حبّات من البندورة الكرزيّة. كوب ونصف من الفطر الطّازج. ثلاث حبّات من الفلفل الأحمر الحلو، مقطّع إلى مكعّبات. ثلاث حبّات من الفلفل الأخضر الحلو، مقطّع إلى مكعّبات. ثلاث فصوص من الثّوم، مهروسة. نصف ضمّة من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. نصف ضمّة من الرّيحان، مفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. مكوّنات صلصة البشاميل: كوب من الحليب السّائل. كوب من كريمة الطّبخ. كوب من جبنة البارميزان المبروشة. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. ملعقتان كبيرتان من طّحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.