المقادير
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم نصف ملعقة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا كيلو أجنحة دجاج مقطعة إلى شرائح حبة فلفل كبيرة مزالة البذور ومقطعة إلى قطع صغيرة حبتان من الطماطم مزالة القشور والبذور ومفرومة باقة بصل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.