كوب من الطّماطم المفرومة ناعما ً. كوب من الخيار المقطّع . حزمة من الأعشاب المفرومة ( بقدونس ، شبت ، نعناع ، وبعض أوراق الخسّ ) جزرة مبشورة ناعماً . مخلَّلة خيار مفرومة فرماً ناعماً . عصير ليمونة . ملح حسب الرغبة . ملعقة زيت زيتون .