المكونات
دجاجة كاملة مقطعة . أربع حبات من الطماطم. أربعة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل . ضمة ونصف من الكزبرة . ربع ضمة بقدونس. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم . ثلاث ملاعق كبيرة من السمن . ملعقة كبيرة ونصف من الكاري . ملعقة صغيرة من الكركم . ملعقة صغيرة من الكمون. رشة ملح وفلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون . ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. كوب من الماء . ملعقة كبيرة من الدقيق . نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث بصلات متوسطة الحجم.