Question

طريقة عمل سلطة التفاح بخل البلسميك

Answer 1

المكوّنات

• حبة من التفاح الأخضر. كوب من أوراق الجرجير.
• قطعة من الجبن الأبيض، أو جبن الفيتا.
• حبة من الليمون، معصورة.
•  الصلصة ملعقة كبيرة من الخلّ البلسميك.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
•  رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود.
   

Answer 2

طريقة التحضير

• نُقطّع التفّاحة إلى شَرائح ونفركها بعصير الليمون كي لا تسود.
• نضع أوراق الجرجير والكاجو والتفاح في طبق التقديم، ثمّ نُفتّت قطعة الجبن فوق الطبق بشكلٍ عشوائي.
•  نُحضر الصلصة؛ حيث نخلط في وعاء صغير خلّ البلسميك، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط المكونات جيّداً حتى تتجانس.
• نسكب الصلصة على وجه طبق السلطة