Question

طريقة عمل سلطة الملفوف مع اللبن

Answer 1

المكونات

• ملفوفة بيضاء. ملفوف أحمر.
• جزرتان من الحجم المتوسّط.
• كوب من اللبن الزبادي.
• نصف كوب من المايونيز.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من العسل.
•  رشة ملح.

Answer 2

طريقة التحضير

• غسل أوراق الملفوف جيداً، ثمّ لفّها على شكل رول لتسهيل تقطيعها، ثمّ تقطيعها على شكل جوانح رفيعة. برش الجزر، ثم إضافته على الملفوف.
• وضع المايونيز والعسل والخل واللبن والملح معاً في وعاء آخر، ثمّ خلطهم جيداً حتى تتجانس كامل المكوّنات مع بعضها البعض. إضافة الخليط فوق الملفوف والجزر، ثمّ تحريك السلطة حتى تتجانس مع كامل المكوّنات