تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الفلافل الشامية
0
معجب
0
شخص غير معجب
135
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل الفلافل الشامية
إعداد_الفلافل_الشامية
طريقة_إعداد_الفلافل_الشامية
وصفة_الفلافل_الشامية
مكونات_الفلافل_الشامية
طريقة_تحضير_الفلافل_الشامية
تحضير_الفلافل_الشامية
وصفات_الفلافل_الشامية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكونات
كيلوغرام من الحمص الحب.
ضمة بقدونس طازجة.
خمسة فصوص ثوم. ملعقة كبيرة كمون.
ملح حسب الذوق.
قرن فلفل أخضر حار.
رشة فلفل أسود. ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملعقة كبيرة من بايكربونات الصوديوم.
زيت نباتي، ويفضل زيت ذرة.
ثلاث ملاعق كبيرة سمسم محمص "اختياري".
شرائح بندورة، وأوراق خس، وبصل أخضر، وشرائح ليمون، لتزيين طبق الفلافل.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
ننقع الحمص الحب بالماء لمدة يومٍ كامل. نستخدم المطحنة الكهربائيّة، أو فرامة اللحمة لطحن الحمص جيداً، ونطحن معه البقدونس، وقرن الفلفل الأخضر الحار، بعد أن نتخلّص من بذوره البيضاء، حتى تتكوّن لدينا عجينة ناعمة وملساء.
نضع مطحون الحمص في وعاء كبير. نضيف إليه الكزبرة المطحونة، والثوم بعد أن نهرسه جيداً، والكمون المطحون، والملح، وبايكربونات الصوديوم. نعجن المكونات جميعها معاً وبشكلٍ جيد حتى تختلط تماماً وتتجانس.
في مقلاة واسعة ويفضّل مقلاة تيفال، نضع كمية وفيرة من زيت القلي، ونرفع المقلاة على نارٍ متوسطةٍ حتى يحمى الزيت تماماً. باستخدام الآلة اليدوية المخصصة لعمل أقراص الفلافل،
نبدأ بتشكيل أقراص الفلاف، ونسقطها فوراً في الزيت الساخن، ونحذر من تراشق الزيت، لذلك نسقطها بالزيت بلطف وهدوء. نقلي أقراص الفلافل ونقلبها بلطف حتى يصبح لونها ذهبيّاً، فنخرجها من الزيت إلى المصفاة المعدنيّة، أو نضعها على ورق نشاف حتى نتخلص من فائض الزيت. نضعها في طبق التقديم، ونقدمها فوراً وهي ساخنة.
نزين الفلافل بشرائح البندورة، وأوراق الخس، والبصل الأخضر، وشرائح الليمون،
بالإضافة لتقديمها مع صحن حمص أو صحن مسبّحة، أو صحن فول، والبعض يفضّل تناول الفلافل على شكل سندويشات، كما يمكن رش القليل من حبوب السمسم المحمص على العجينة كي يصبح الطعم ألذ وأكثر فائدةً
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
57
مشاهدات
توفر بيئة آمنة لتعاون المعلم مع طلابه، حيث يمتلك المعلم كامل الإدارة والتنظيم للطلاب والفصول المنظمين للمنصة
سُئل
أكتوبر 19، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
Rewaa Nassar
(
225ألف
نقاط)
توفر بيئة آمنة لتعاون المعلم مع طلابه، حيث يمتلك المعلم كامل الإدارة والتنظيم للطلاب والفصول المنظمين للمنصة
هل توفر بيئة آمنة لتعاون المعلم مع طلابه، حيث يمتلك المعلم كامل الإدارة والتنظيم للطلاب والفصول المنظمين للمنصة
صح ام خطأ. توفر بيئة آمنة لتعاون المعلم مع طلابه، حيث يمتلك المعلم كامل الإدارة والتنظيم للطلاب والفصول المنظمين للمنصة
توفر عملية إعادة تدوير جهاز 42 جهاز ذكي طاقة كافيه لتشغيل جميع الأجهزة الكهربائية لمنزل واحد لمدة عام كامل ؟
هل توفر عملية إعادة تدوير جهاز 42 جهاز ذكي طاقة كافيه لتشغيل جميع الأجهزة الكهربائية لمنزل واحد لمدة عام كامل ؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
65
مشاهدات
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث صح ام خطأ
سُئل
مايو 26، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
مصادر المياه الجوفية
ما هي مصادر المياه الجوفية
وضح مصادر المياه الجوفية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
42
مشاهدات
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث صح ام خطأ
سُئل
مايو 26، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
مجهول
هل مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث
وضح مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث
مصادر المياه الجوفية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
81
مشاهدات
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث.
سُئل
مايو 16، 2022
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
Gamalo4
(
105ألف
نقاط)
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث.
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث. أفضل إجابة
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث. بيت العلم
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث. سؤال
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث أفضل إجابة
مصادر المياه الجوفية آمنة من التلوث بيت العلم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
62
مشاهدات
التخلص من مخلفات المصانع بطرق آمنة من وسائل المحافظة على البيئة
سُئل
أبريل 20، 2022
في تصنيف
تعليم
بواسطة
GA4
(
332ألف
نقاط)
التخلص من مخلفات المصانع بطرق آمنة من وسائل المحافظة على البيئة
وسائل المحافظة على البيئة افضل اجابة
وسائل المحافظة على البيئة مكتبة الحلول
...