طريقة حشوة الجبنة
المكونات
نصف كيلو من الجبنة حسب الرغبة. نصف كوب من الزعتر المجفف أو الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح طعام حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نبرش الجبنة أو نقطعها إلى مكعبات صغيرة، ونضيفها إليها الزعتر، والملح، والفلفل الأسود ونقلبها جيداً مع بعضها البعض، ثم نحشو بها الفطائر