طريقة عمل الجلي بالفواكه
المكونات
حبّة تفاح صغيرة الحجم وزن 120. علبة من الجلي الحيواني بنكهة الفراولة وزن 85 غ. حبّة من البرتقال صغيرة الحجم وزن الحبة 150 غ. 8 حبات من الفراولة متوسّطة الحجم وزن الحبة 12 غ. حبَّة من الموز متوسّطة الحجم وزن الحبة 120 غ. كوبان من الماء البارد.
طريقة التحضير
- نغسل التّفاح ونقشّره ونقطِّعه لمكعَّبات، كما نقشّر الموز ونقطِّعه لمكعّبات.
- نقشّر البرتقال ونقطّعه لمكعَّبات. نغسل الفراولة ونجفِّفها ونقطِّعها لأرباع.
- نوزّع الفواكه في ثمانية أكواب. نغلي كوبًا من الماء ونرفعه عن النّار
- . نضيف الجلي للماء السّاخن ونحرّكه جيّدًا، ثم نضيف الماء البارد للجلي ونحرّك المكوّنات، ثم نوزّعها في الأكواب.
- نضع الأكواب في الثّلاجة ونتركُها مدَّة 3 ساعات.
- نخرج الأكواب من الثَّلاجة وتكون جاهزة للتَّقديم