طريقة حلويّات البيتيفور
المكوّنات
كوبا طحين. كوب من السمنة النباتيّة. كوب من السكّر الأبيض الطحون. أربع ملاعق من بودرة الفانيلا. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة سائلة، ويمكن زيادة الكمِّيّة حسب الرغبة . أربع ملاعق من عسل الحمضيات ، ويمكن زيادة الكمّيّة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع الطحين في وعاءٍ، ونقوم بإضافة السمنة النباتيّة إليه والسكر والفانيلا والحليب؛ ونقوم بعجن الخليط مع بعضه بعضاً بشكل جيّد.
- بعد إعداد العجينة مباشرةً؛ يتمُّ تقطيعها إلى أشكالٍ حسب الرغبة. يتمُّ وضع قطع العجين التي تمَّ تشكيلها في صينيّة بالفرن لمدّة ربع ساعة على نارٍ متوّسطة.
- يتمُّ إخراج حبات البيتيفور من الفرن، وتركها في الصينيّة حتّى تبرد.
- يتمُّ تزيين حبّات الغريبة بالشوكولاته السائلة والعسل حسب الرغبة، عندها تكون جاهزة للتقديم