طريقة كيكة سهلة
المكوّنات
كوب من الطحين. نصف كوب حليب سائل. نصف كوب سكر. نصف كوب زيت نباتي. بيضتان. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 220. نقوم بخفق البيض، والفانيلا، والحليب السائل، وفي وعاء آخر نقوم بتنخيل الطحين، ونضيف إليه بيكنج باودر.
- نضيف خليط الطحين إلى الخليط السابق تدريجيّاً، ونخفقه جيداً، ثمّ نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت والطحين، ونصبّ الخليط في القالب وندخل القالب في الفرن.
- نخفّف الحرارة إلى 140، وندع الكيك نصف ساعة حتى ينضج، ثمّ نقوم بتركه ليبرد ونقطّعه ونقدّمه