طريقة المهلبية
المكونات:
كوبان ونصف من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ربع كوب من النشا. نصف كوب من الكاكاو. ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب في قدر وأضيفي إليه الكاكاو، والسكر، والقهوة، والنشا، واذيبيه جيّداً مع الاستمرار بالتحريك.
- ضعي الخليط على النار واخلطي حتى يغلي ويصبح سميكاً.
- اسكبي المهلبية في أكواب التقديم، واتركيها يبرد قبل أن تدخليها للثلاجة