طريقة عمل حلى الأوريو بالشعيرية

المكوّنات

شعيرية أو كنافة خشنة. نصف أصبع من الزبدة. ست علب من الأوريو الداكن. شوكولاتة جالكسي. كأس من الحليب.

نحضر أوعية ورقية أو زجاجية لتكون قوالب للحلى، ونُكسّر الشعيرية أو الكنافة ونُقلبها على النار مع نصف أصبع من الزبدة.
حين يصبح لونها ذهبياً نرفعها عن النار وننقعها بالحليب، و نصنع منها كرات، ثم نعمل حمام مائي لأصابع الجالكسي.
نسكب الشوكولاتة الذائبة في قاع الكؤوس حتّى تعطي ارتفاع بسيط، ونضع كرات الشعيرية فوق الجالكسي. كطبقة أخيرة؛
نضع بسكويت أوريو المطحون مع نصف كأس من الحليب على النار، حتّى يتشرب البسكويت الحليب ويصبح عجينة نصنع منها كرات نضعها كطبقة ثالثة ونهائية.
تدخل الكؤوس في الثلاجة حتّى تتجمد ثم تقلب وتقدم مع القهوة المرة