Question

طريقة عمل بيتي فور محشي بالنوتيلا

Answer 1

طريقة عمل بيتي فور محشي بالنوتيلا

المكوَنات

ستمئة غرام من الزبدة. كوب ونصف من السكر البودرة. بيضة واحدة. سبعة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيليا علبة واحدة من النوتيلا. ملعقتان من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير

• نخفق الزبده جيّداً حتى يصبح لونها أبيض .
•  نضيف للزبدة السكر البودرة المنخول بالتدريج، ونخفقها مرة أخرى.
• نضيف الطحين المنخول بالتدريج ونعجن الخليط باليد ثم نضيف إليه البيضة.
• نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف إلى قسم واحد بودرة الكاكاو المنخولة.
• نكبس بمسدس البيتي فور الصينية ونضع في فرن درجة حرارته 180 مئويّة لمدة 10 دقائق.
• بعد أن تنتهي من خبزها و بعد أن تبرد نلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا.