طريقة إعداد حلى المارشميلو
المكوّنات
الطبقة الأولى: علبة من البسكويت السادة. نصف أصبع من الزبدة. الطبقة الثانية: كيس من المارشميلو. الطبقة الثالثة: كوب من كريمة الخفق. ستّ حبات من جبن كيري. نصف كوب من السكر المطحون بودرة.
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً جداً، ثم نذوّب الزبدة ونمزجهما معاً، ونرص المزيج في أكواب.
- نرصّ حبات المارشميلو في الأكواب بطريقة مرتبة.
- نجهّز الطبقة الثالثة عن طريق وضع الكريمة في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر ونخلط حتى يذوب تماماً.
- نضيف حبات جبنة الكيري، ونتابع الخفق حتى يتكاثف المزيج ثم نصبه فوق طبقة المارشميلو.
- نكرر الخطوات السابقة حتى تكون طبقة الكريمة هي الأخيرة على السطح.
- ندخلها إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً ثم نقدّمها.
- نزيّنها ببرش الشوكولاتة أو أيّ نوع من المكسرات