كوب و نصف شوفان. 1بصلة مفرومة ناعماً. 1فص ثوم مهروس. عود كرات. كوب جمبري. نصف معلقة صغيرة فلفل أسود. 200غرام فطر مقطع. ملح (حسب الرغبة). 6 كوب ماء. معلقة صغيرة زيت. عصير ليمون بمقدار حبة واحدة. معلقة صغيرة زنجبيل. 100غرام بروكلي للتزيين.