كوبان من جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السميد. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلاث بيضات. ربع كوب من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقة كبيرة فانيلا. قشر ليمون مبروش. أربع ملاعق صغيرة من مربّى المشمش. القليل من الملح. سكر مطحون ناعم لتزيين وجه الغريبة.