طريقة إعداد صلصة البشاميل
المكونات
كأسٌ من الحليب السائل والطازج. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزبدة المذوبة. مكعبٌ من مرق الدجاج أو ما يعرف بمكعب الماجي.
طريقة التحضير
يتم إعداد صلصة البشاميل بهذه الطريقة، من خلال إضافة الحليب والطحين الأبيض والزبدة ومكعب الماجي في قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسطة الحرارة، وتحريكها بشكلٍ سريعٍ ومستمرٍ حتى تتجانس المقومات.