Question

طريقة عمل جبنة النستو بالخل والحليب

Answer 1

طريقة جبنة النستو بالخل والحليب

المكوّنات:

ربع كيلوغرام جبن قريش. علبة من الجبن المثلثات. ملعقة كبيرة من الخل. ربع كوب من كلٍ من: الحليب. الزيت.

طريقة التحضير:

• ضع الجبنة القريش مع علبة جبن المثلثات، والزيت، والخل في وعاء الخلّاط.
• اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج.
• أضف الحليب بشكل تدريجي، وذلك للحصول على القوام المناسب للجبنة.
• استمر في الخلط إلى أن يصبح المزيج كريمياً يشبه القشطة.
• ضع مزيج الجبنة في القالب الخاص.
• ضع القالب في الثلاجة