طريقة ثومية بعصير الليمون

المكونات

ملعقتان كبيرتان من الملح. كوب من فصوص الثوم. أربعة أكواب من الزيت النباتي. نصف كوب من عصير الليمون الطازج.

أضف الملح، والثوم في محضّرة الطعام. افرم الثوم بشكل جيد.
أضف نصف كوب من الزيت أثناء تشغيل محضرة الطعام، ثمّ اترك المزيج يرتاح لمدّة ثلاثين ثانية.
أضف ملعقتين من عصير الليمون، واخلط المزيج إلى أن يندمج تماماً.
استمر في خلط المزيج لمدّة تتراوح بين ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح المزيج ناعماً وخفيفاً.
أخرج المزيج من محضرة الطعام، ضع صوص الثومية في وعاء واتركه ليرتاح.