ثلاث ملاعق من الطحين الأبيض. أربع ملاعق من الزبدة. نصف لتر من الحليب. فص واحد من الثوم. رشة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملح. فلفل أسود. جبن بارميزان، شيدر أو أمنتال.