Question

طريقة عمل صلصة الطماطم بالبهار

Answer 1

طريقة صلصة الطماطم بالبهار

المكونّات

بصلة مفرومة. حبة كبيرة من الطماطم مفرومة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• سخّن الزيت على نار متوسطة، ثمّ أضف إليه البصل والثوم مع تقليبهم إلى أن يصبح لون البصل ذهبياً.
• أضف الطماطم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، البهار وكوب من الماء، إلى أن تغلي لمدّة خمس دقائق