Question

طريقة عمل مايونيز دون بيض

Answer 1

طريقة إعداد مايونيز دون بيض

المكوّنات:

حبّة بطاطا متوسطة. قطعتان من جبن المثلثات، أو ملعقتان كبيرتان من الجبن السّائل. أربع ملاعق كبيرة من لبن الزّبادي. فصّ واحد من الثّوم صغير الحجم. عصير ليمونة واحدة. رشّة من الملح حسب الرّغبة. ربع كوب من زيت الذّرة.

طريقة التّحضير:

• اسلقي حبّة البطاطا، مع إضافة لبن الزّبادي كامل الدّسم، وفص الثّوم، ثمّ اعصري حبّة اللّيمون، ورشّي القليل من الملح، وأضيفي الزّيت بالتّدريج.
• ضعي الخليط في الخلّاط بضع دقائق