طريقة آيس كريم التوت
المكونات
نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. مئتان وخمسون مللتر من الكريمة السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مئة وخمسٌ وعشرون مللتر من لبن الزبادي. نصف كوب من التوت الأحمر. نصف ملعقة كبيرة من السكر المطحون ناعماً.
طريقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الفانيليا والكريمة، ونخفق المكونات لعشر دقائق، ثم نضيف اللبن الزبادي ونمزجهم جيداً.
- نضع التوت في طبق ونضيف إليه السكر ونهرسه جيداً، ثم نضيفه إلى خليط الكريمة ونقلبه جيداً ثم نسكب الآيس كريم في وعاء بلاستيكي عميق ونغطيه ونضعه في الثلاجة ونتركه لمدة ثمانية ساعات ثم نقدمه بارداً