العجينة ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع كوب من الماء. رشّة من الملح. حشوة السميد نصف كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السكر. كوبان من الماء. سكر بودرة ومكسرات مشكلة، للتزيين.
لتحضير العجينة:
لتحضير الحشوة: