Question

طريقة عمل كرات الكاكاو بالبسكويت

Answer 1

طريقة كرات الكاكاو بالبسكويت

المكوّنات:

ربع كوب من الزبدة المذابة أي ما يقارب 50 جراماً. ستة مغلفات من البسكويت. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. علبتان من الحليب المكثّف المحلّى. نصف كوب من جوز الهند. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقة التحضير:

• نطحن البسكويت خشن. نضيف الكاكاو إلى البسكويت ونقلب جيداً.
• نضيف الماء والحليب والزبدة ونقلب حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
• نبدأ بتشكيل العجين إلى كريات صغيرة الحجم.
• نضع الكريات في جوز الهند ثم نضعها في الأوراق الخاصة بالكب كيك وندخلها الثلاجة لتبرد ثم نقدمها