طريقة السلطة الملوّنة
المكونات
نصف كوب من مكعّبات الجبن الأبيض. حبتان من الخيار مفرومتان فرماً ناعماً. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الزيتون الأسود. رشة من الفلفل الأحمر الحلو. ربع كوب من النعناع الأخضر الطازج مفروم. رشة من الزيت زيتون. كوب ونصف من المعكرونة المسلوقة.
طريقة التحضير
تُقّطع المكوّناتر كلها في طبق التقديم، ثم يُضاف الجبن الأبيض، وقطرات من زيت الزيتون. تُقدّم مع الخبز الأسمر المحمّص.