مئتان وخمسون غراماً من حبوب الحمص. لتر من الماء المغلي. ملح. مئة وخمسون غراماً من الطحينة. مئة وخمسون ملليلتراً من الماء الدافئ. عشرون غراماً من عصير الليمون. عشرة غرامات من الثوم المهروس. عشرة غرامات من بودرة الكمون. خمسة وعشرون غراماً من زيت الزيتون. بقدونس مفروم للزينة.