Question

طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

Answer 1

طريقة سلطة البطاطس بالمايونيز

المكوّنات

أربع حبّات من البطاطس. بيضتان. نصف كوب من المايونيز. نصف كوب من الكريمة الحامضة. ملعقة كبيرةمن صلصة المستردة. بصلة صغيرة مفرومة. نصف كوب من البقدونس، مفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة فلفل أسود.

طريقة التحضير

• اسلقي البطاطس حتّى تنضج.
• قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعّبات شبة كبيرة.
• ضعي البطاطس في طبق عميق، فتّتي البيض المسلوق وأضيفيه للبطاطس.
• اخلطي مكوّنات الصلصة في زبدية وهي المايونيز، مع الكريمة الحامضة، وصلصة المستردة، والبصل المفروم فرماً ناعماً، والبقدونس المفروم، وعصير الليمون، وبرش الليمون، والملح، والفلفل ونخلطهم مع البطاطس