طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
المكوّنات:
أربع حبات من الليمون. سكر حسب الرغبة. كوب من أوراق النعناع. لتر من الماء.
طريقة التحضير:
- نغسل حبات الليمون جيداً، مع العمل على تقطيعها إلى أرباع.
- نضع عصير الليمون وقشر الليمون في الخلاط مع نصف كمية النعناع، والسكر، بعدها نضيف كوبين من الماء، يتمّ خلط المكوّنات سوياً.
- نصفّي عصير الليمون، ونضع قطع الليمون في الخليط، ونعيد الليمون إلى الخلاط، ونضع الكمية المتبقيّة من النعناع والسكّر، ونخلطهم، ثم نصفّيه مرّة أخرى، وبعدها نستعين بالثلج للعمل على تبريد العصير، ويقدّم في كؤوس مناسبة الحجم