طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالبيض والكركم
المكونات
دجاجة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة. بيضة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من النشا .
طريقة التحضير
تُحرّك جميع المكونات السابقة جيداً في وعاء جانبيّ، ثمّ نغمس الدجاجة في الخليط لمدة ساعتين.