حلى سهل بدون فرن وخلاط بارد وفاخر بالخطوات

Question

حلي بارد وفاخر

حلى سهل بدون فرن و خلاط

تشزي كيك الفراولة البارد

حلي بسيط وسهل وبارد

حلي الكيكة الإسفنجية الباردة

حلي الكيك البارد المحشي بالموز

طريقة حلي سهل وفخم

حلى بارد بالكيك

حلي كيك بوبس

لافا كيك

حلى سهل وغريب

بولندي اللوتس

وردة البغاشة المقلية

Answer 1

حلى سهل وغريب

حلى تراب الملوك

المكونات

• علبتين من الكريمة البودرة.
• علبتان من بسكويت الشاي.
• علبة من كريم الكراميل.
• علبة من الأناناس.
• كوب من الكريمة السائلة.
• نصف كوب من عصير الأناناس.
• كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير

1. يتم خفق الكريمة البودرة مع الكريمة السائلة وبودر الكريم كراميل مع عصير الاناناس بشكل جيد.
2. يتم تقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة وغمسها في الكريمة.
3. يوضع البسكويت في كاسات التقديم مع إضافة الخليط إليه، ويزين بالكريمة المخفوقة لتقديمه.

 

Answer 2

بولندي اللوتس

المكونات

• ثلاث أرباع كوب من السكر الخشن.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر البني.
• نصف كوب من الزبدة المملحة.
• كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
• معجون اللوتس.
• كوب من الطحين.
• كوب من رقائق الشوكولاتة بالحليب.
• عودان من الفانيليا.
• نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون خشن.

طريقة التحضير

1. نضع الفانيليا مع نوعي السكر ونتركهم جانبًا.
2. تسييح الزبدة والشوكولاتة على نار هادئة مع الفانيليا والسكر، ونخلطهم على سرعة منخفضة، نضيف إليهم بيضة تلو الأخرى وذلك مع إضافة نصف كوب من الدقيق ويمزج جيدًا.
3. ثم يصب الخليط في صينية مجهزة بورق الزبدة، ثم نضع على الوجه قطع الشوكولاتة البيضاء وكذلك البسكويت المطحون.
4. نضع معجون اللوتس في الميكروويف لـ 30 ثانية، ثم نقوم بصبه على الصينية بشكل طولي.
5. ندخل الصينية الفرن على حرارة 163 مئوية وذلك لـ 40 دقيقة حتى تنضج تمامًا.

 

Answer 3

وردة البغاشة المقلية

المكونات

• رشة ملح.
• رشة قرفة.
• ملعقة كبيرة سمن.
• كوب ونصف دقيق أبيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• كمية من زيت ذرة للقلي.
• فستق حلبي مجروش.
• جوز هند.
• شربات للتقديم.

طريقة التحضير

1. نضع كل من القرفة والملح والدقيق في وعاء الخلاط، ونضيف إليهم الفانيليا والسمن والبيض، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق حتى الحصول على عجينة ناعمة.
2. يتم تغليف العجينة بالنايلون ونتركها لمدة ساعة لترتاح.
3. يتم فرد العجينة على سطح مرشوش دقيق، وباستعمال النشابة نجعل العجينة بسمك ربع سنتيمتر، ثم يتم تقطيعها بشكل طولي بقطاعة البيتزا من أجل تشكيل الوردة.
4. يتم تسخين في المقلاة وتشكيل العجينة على شكل لفافة شبيهه بالوردة وقليها في المقلاة.
5. يتم تحميرها حتى تصبح ذهبية اللون ثم يتم تغطيسها في الشربات البارد.
6. تقدم بعد تزيينها بجوز الهند والفستق الحلبي.